Prestations Traiteur Particuliers

Un événement à fêter en famille et ou entre amis, nous organisations et confectionnons votre repas.

Le jardin des Saveurs, traiteur événementiel, vous écoute et vous conseille pour l’organisation de votre réception. Nous vous proposons des menus déjà élaboré. Ou nous discutons ensemble de vos envies, vos goûts, afin de vous concevoir et proposer un menu qui réponde à vos attentes, toujours en respectant votre budget.

Le jour de la prestation, j’organise, coordonne votre réception et vous profiter pleinement de vos invités.

Petite ou grande prestation, nous sommes là pour vous proposer une prestation sur mesure.

Nous vous proposons : apéritif, cocktail, repas, plat unique, dessert… Des prestations avec service ou juste livré, c’est vous qui choisissez.

De 3€ à 12€ TTC/personne

  • Duo de poissons en mousselines et son aïoli, salade aux pommes et carottes
  • Dôme de saumon et poivrons grillés
  • Tartelettes aux artichauts et au cantal et lardons
  • Carré de porc braisé au vin de noix
  • Mignon de porc
  • Cassoulet
  • Paêlla
  • Jambon braisé
  • Etc…

Plaque Pizza/Quiche à partir de 20€

Tarte aux fruits, entremets, pièce montée, mignardises à partir de 1.30€ la part

  • Petits cakes moelleux
  • Club sandwich
  • Verrine pana cotta
  • Cuillère tartare poisson ou viande
  • Profiterols salées
  • Wraps
  • Etc…

Exemple de menu (pour plus de choix ou pour une personnalisation contactez-nous)

Entrées : Coleslaw céleri /carotte Salade de radis façon piémontaise Taboulé aux céréales Le coin charcutier Cagettes de légumes Terrine de poisson

Le plat : Assortiment de viandes froides tranchées (bœuf, porc, dinde) et ses sauces (mayonnaise, béarnaise, sauce moutarde)

Fromages

Desserts : Tarte aux fruits, flan aux pruneaux, Mini cake vanille et pépite de chocolat, salade de fruits

Exemple de menu (pour plus de choix ou pour une personnalisation contactez-nous)

Entrée : Salade aux saveurs du sud-ouest Crumble fruité au foie gras

Plat : Emincé de magret et caramel au sésame, gratin de pommes de terre et poêlée de légumes Croustillant de lieu jaune, coulis d’écrevisses et légumes croquants

Dessert : Cheesecake au chocolat blanc et sablé au cacao Assiette de pâtisseries (fondant au chocolat, panacotta /coulis de fruits rouges, tartelette au fruit)

Le Jardin des Saveurs

Cuisinier traiteur

Sur commande, je confectionne : un simple plat au menu dans son intégralité !

Vous choisissez, commandez. Je cuisine et vous venez récupérer votre plat ou bien je vous livre.

Le Jardin des Saveurs

Cuisinier à domicile

Corvées de courses, préparation du repas, oubliez tout cela !

Nous élaborerons ensemble le menu que vous souhaitez et je m’occupe de tout : achats des courses, confection du repas, dressage des assiettes et même la déco de table si vous le désirez.

Traiteur professionnel organisation evenementiel